韭菜虾皮的做法 养生菜：韭菜虾皮 韭菜虾皮怎么做

“春寒又料峭，春韭入菜来。春季，韭菜最营养。建议亲们多食韭菜。它对于祛除内寒降肝火大有益处。虾皮营养丰富。它富有矿物质数量、种类众多。富有“钙”库之称。它还有一个特征就是含有虾青素。它是迄今为止发现的超级抗氧化剂，被称作是超级维生素E。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜虾皮的做法步骤

• 1、准备韭菜，虾皮。

• 2、韭菜切段。

• 3、虾皮浸泡去其杂质和盐分。

• 4、起锅烧油。

• 5、油温七成开，倒入虾皮翻炒。

• 6、倒入韭菜煸炒。当闻到韭菜的清香和虾皮海鲜香味之时，关火盛盘。

• 7、成品图。