鸡蛋千层卷的做法 鸡蛋千层卷怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋千层卷的做法步骤

• 1、将鸡蛋打入碗中。

• 2、火腿、香葱切碎后备用。

• 3、鸡蛋打散，将火腿、香葱倒入鸡蛋中，放少许盐搅拌。

• 4、将锅里刷一层油，待油温热后，倒入少许蛋液，不停转动锅子，让蛋液均匀摊开。

• 5、待蛋液凝固，将蛋饼卷起放在锅的一侧。

• 6、再次倒入蛋液，并将蛋液摊开，与蛋饼接在一起，蛋液凝固后卷起放在锅的一侧。

• 7、重复上述步骤，直到用完所有蛋液，出锅后切割，搭配番茄酱或沙拉酱食用。