关于炖鸭子的的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料放养草鸭：一只辅料生姜：1块干红椒：3个老抽：适量美味鲜：适量冰糖：适量八角：2个桂皮：1块陈皮：1块低钠盐：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.鲜活草鸭（2-3斤）斩杀，去爪、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炖鸭子的做法不仅做法简单，吃起来也非常的百搭，鸭肉细腻，根据小火慢炖，很快就容易出汁了，而且可以加入一些老坛酸萝卜，和其他酸菜等，这样更加美味，可口，加入酸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料米鸭：1/2只辅料老姜：50公克薏米：1大匙冬瓜：300公克水：800㏄盐：1小匙具体步骤1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炖鸭子的做法很简单，平时生活中也非常常见。鸭子本身就是一种非常滋补的食材，其含有非常丰富的蛋白质和维生素B、E,还有抗脚气、防衰老的功效。这道汤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料野鸭：700g雏鸽：200g辅料冬笋：香菇（鲜）：虾米：克料酒：盐：克味精：克姜：5g大葱：具体步骤1.将肥鸭煺毛，用刀在肥鸭的宰口处切断颈骨，在近背部的颈处划破鸭皮，抽出颈骨，将鸭...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭腿：2个，辅料党参：2段橙子皮：1片姜：2片山药盐：少许葱白：1段黄芪：2片干何首乌：1片具体步骤1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭腿：4只辅料红酒：1瓶洋葱：1个胡萝卜：2根西洋芹：1根番茄：2个白胡椒粒：1小撮橄榄油：3汤匙番茄酱：2汤匙高汤：（或热水）200毫升香叶：2片姜：5片小豆蔻：2粒糖：2汤匙盐：适量具...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭子：半只辅料姜：一块，海带：半斤小蒜：10左右枸杞：一把具体步骤1.老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料番鸭：半只辅料麻油：：1汤匙黄冰糖：：2大块米酒：：1碗姜母：：250克盐：：适量当归：：10老抽：：1汤匙黑木耳：：一把（约15克枸杞子：：10水：：10碗（3－4人）胡萝卜：：1根具体步骤鸭剁成块，汆水，捞...

鸭肉，对于鸡肉来说，更加适合夏天食用。因为鸭肉有清热去火的作用。那么，鸭子怎么炖才好喝，怎样才能做出美味的鸭子食物呢？那么，今天小编就给大家整理了关于鸭子的各种各样的烹饪方法，希望能够帮助到大家做出美味的鸭肉汤。鸭...

食材明细主料鸭肉（适量）香菇（适量）魔芋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇魔芋炖鸭子的做法步骤1、把干香菇提前泡发2、鸭肉切块清洗干净。3、葱姜蒜切片块状4、干辣椒切断5、锅中...

鸭子是我国餐桌上常见的美食之一，其营养价值与鸡肉不相上下，有滋补养胃、去除水肿的作用，深受广大群众喜爱，但很多人喜欢吃却不知怎么制作鸭子更美味，尤其是夏天，错误的制作方法容易有腥味，那么接下来小编就告诉大家夏天鸭子...

“冬季天气寒冷比较爱吃炖菜。鸭子炖香菇很不错。鸭子虽然比较瘦，可是油也不少。用香菇炖鸭子，香菇吸油以后特别的好吃。炖的鸭子肉也特别的软烂不在腻人了。老少皆宜的一道好菜。”食材明细主料鸭子（1100克）香菇（50g）辅料...

“这个鸭子还是过年的时候朋友送的，我把它斩成几块分别放在冷冻室里，现在想起来，拿出来解馋。”食材明细主料土豆（400g）辅料干香菇（50g）鸭子（100g）配料食用盐（适量）食用油（适量）大茴香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难...

说起喝汤，相信很多人都是喜欢喝汤的，现在也有很多的成年人喜欢吃汤泡饭。那么平时大家都喜欢自己在家炖汤，很常见的就有排骨汤、大骨汤、鸡汤、鸭汤等等。而且每顿饭来一碗汤对于人的身体是很好的。今天在这里就为大家介...

“鸭子炖排骨鲜香美味又滋阴，放入不同的食材四季可享用。”食材明细主料鸭子（1只）排骨（适量）辅料黄酒（2汤勺）黄芪（适量）花椒（适量）姜片（适量）葱（1颗）料酒（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭子炖排骨的做法步骤1、姜片和黄芪备...

“鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症具有一定的药用价值。海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，海带是甲状腺机能...

食材明细主料芋头（适量）鸭子（半只）莲藕（适量）八角（几个）调料盐（1克）生抽（3毫升）老干妈（一勺）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头莲藕炖鸭子的做法步骤1、准备材料。2、八角，适量清水，生抽，盐，老干妈辣椒酱拌一下。3、煮5分钟鸭子。4...

“天麻具有息风止痉，平肝潜阳，祛风通络的作用，鸭肉含蛋白质很高，脂肪含量适中，有滋补，养胃，补肾作用。是一道很滋补营养的汤品。”食材明细主料鸭肉（适量）天麻（15克）辅料姜（1片）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）天麻炖鸭子汤的做...

我们家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分，大家也一定是情有独钟吧！但是你们是否想了解一下做法吗？今天，小编就要在这里推荐一道家常菜，就是关于炖鸭子的做法。那么，就敬请期待小编的讲解吧。一起来看看吧。炖鸭子的做法...

将鸭子清洗干净焯水后小火慢炖即可。在清洗鸭子之后，要把鸭子进行焯水备用，焯水的时候放入适量的姜片，姜片是有着去除腥味的作用的。炖鸭子汤，是需要多放入一些清水的，用小火慢炖也能够使得鸭子汤更好地入味。炖熟的鸭子汤...

说起吃鸭子，想必大家首先想起的就是烤鸭了吧，平时的卤菜店都有卖烤鸭的。当然啦，在中国，烤鸭最出名的当然是北京的北京烤鸭啦。那么除了烤鸭，其实鸭子还有很多不同的做法，可以蒸、炖，今天就为大家介绍一下炖鸭子怎么炖。一、...

“苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。因此夏季应少进食辛辣油腻、高热...

四小时。俗话说煲三炖四，鸭肉比较紧实，不容易熟，当然和炖鸭子的器皿也有关系，用高压锅炖鸭子的话，从鸭子放入高压锅起算，要一个半小时差不多鸭子才能炖好；要是用砂锅炖的话，想要肉比较烂，那就在炖鸭子的时候加几片山楂，然后小火...

“鸭子汤和茶树菇是一对很好的搭配，两者一起炖煮，茶树菇益脾胃，秋冬季容易感冒，多吃茶树菇还能能提高身体的免疫力，少生病，女人常吃，还能起到延缓衰老的效果，搭配凉性的鸭子一起煮汤，好喝又有营养，这也是广式的汤水中最常见的一...