玫瑰玉米馒头的做法 玫瑰玉米馒头怎么做

“换个花样吃馒头---更有食欲！

随着生活的提高，纤维素成了缺少的营养素了，粗粮就还有大量的纤维素，可以帮助消化和清洁肠胃，所有要经常吃点粗粮。粗粮由于口感不好，很多的人不爱吃，这款粗粮细作的玫瑰奶香玉米馒头，就是不错的粗粮主食，就是挑食的小朋友也会喜欢的！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰玉米馒头的做法步骤

• 1、面粉和玉米粉对半放入盆中。

• 2、把酵母粉和糖放入面中间，牛奶加入少许热水。

• 3、把面粉倒入盆中，搅拌。

• 4、然后和成光滑的面团备用。

• 5、等面团涨发原来的三倍左右，就发好了，冬天2个小时以上，夏天30-40分钟。

• 6、反复的揉面，进行排气，然后再进行醒发10分钟。

• 7、然后把面搓成长条。

• 8、切成饺子剂子。

• 9、把剂子按扁备用。

• 10、在擀成稍微厚一点的饺子皮。

• 11、把五个皮子错着裸在一起。

• 12、在把一个剂子搓成两头小点的长条，放在皮子中上。

• 13、然后卷起来。

• 14、间切开变成两个花朵。

• 15、把做好的花朵进行整形上锅醒发10分钟。

• 16、然后大火开锅蒸12分钟即可停火，停火后3分钟才出锅即可。

• 17、玫瑰馒头就做好了装盘可以吃了！

• 18、绿色天使欢迎大家的光临！

小窍门

1、牛奶温度30度左右。冬天时间长点，夏天短点就可以发好面了。

2、发好的面团一定要揉好进行排气，否则不好吃。