玉米玫瑰馒头的做法 玉米玫瑰馒头怎么做

“美好的一天，从早餐开始。
加了粗粮的玉米馒头，
也会是早餐不错的选择。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米玫瑰馒头的做法步骤

• 1、所有原料，全部倒入面包机。

• 2、和成面团。

• 3、放在温暖处发酵到二倍大。

• 4、发酵好的面团排气，充分揉匀后分成均匀小剂子。

• 5、用擀面棒擀成圆片.

• 6、六张圆片整齐的排好，取一小块面团，搓成细条当花芯，放在最上边一块圆片上。

• 7、从花芯开始卷起，卷紧，一边卷一边轻轻的捏，让面皮粘接。

• 8、卷成筒后，轻轻按中间部分，让面皮充份粘连。

• 9、用刀从中间切开。

• 10、切成两朵玫瑰花。

• 11、将外边的花瓣，轻轻的展开。

• 12、放入笼中醒发15分钟。

• 13、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。