红芸豆栗子焖饭的做法 红芸豆栗子焖饭怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红芸豆栗子焖饭的做法步骤

• 1、红芸豆浸泡一晚。

• 2、放入清水锅中煮开5分钟，关火自然放凉。再煮开5分钟，再次放凉就以用了。

• 3、锅中放入洗净的大米，按平时煮饭的水量，加入煮过芸豆的水，不够再加清水。

• 4、加入煮好的芸豆。

• 5、加入去皮栗子。

• 6、煮饭结束翻松再焖一会即可。

小窍门

红芸豆不容易熟，煮过两次后吃起来应该已经很面了。尝一下，如果不满意，就再重复煮一次。