主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

绿条水饺的做法 绿条水饺怎么做

绿条水饺的做法 绿条水饺怎么做

水饺也要色起来

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 青菜 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 豆腐 (适量)
  • 平菇 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 调和油 (适量)
  • (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

绿条水饺的做法步骤

  • 绿条水饺的做法 绿条水饺怎么做 第2张

    1、面粉加蛋清、少许盐活成光滑面团,盖保鲜膜饧发。

  • 绿条水饺的做法 绿条水饺怎么做 第3张

    2、青菜焯水打汁,纱网滤掉菜渣。面粉加入青菜汁活成的光滑绿面团,同样方法饧发

  • 绿条水饺的做法 绿条水饺怎么做 第4张

    3、青菜、平菇、豆腐、鸡蛋、葱炒制的馅料

  • 绿条水饺的做法 绿条水饺怎么做 第5张

    4、取适量白色、绿色面团,上面条机压成绿条面

  • 绿条水饺的做法 绿条水饺怎么做 第6张

    5、用饺子皮工具切饺子皮

  • 绿条水饺的做法 绿条水饺怎么做 第7张

    6、包饺子

  • 绿条水饺的做法 绿条水饺怎么做 第8张

    7、都包好了

  • 绿条水饺的做法 绿条水饺怎么做 第9张

    8、锅开后,煮饺子

  • 绿条水饺的做法 绿条水饺怎么做 第10张

    9、出锅

小窍门

做绿色面过滤的青菜渣放入了馅料里,一点也不浪费,呵呵。