小花水饺的做法 小花水饺怎么做

“#花样美食#十五扁，十六圆，扁扁圆圆又一年，元宵节了，正月十五要吃饺子，十六要吃元宵，春天吗，就要吃点花样美食。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小花水饺的做法步骤

• 1、胡罗卜蒸熟压成泥，面粉添加胡罗卜泥活成光滑面团，盖保鲜膜饧发40分钟备用。

• 2、青菜焯水打碎，纱网滤去菜渣，面粉添加青菜汁活成光滑面团，盖保鲜膜饧发40分钟备用。

• 3、过滤余的菜渣、鸡蛋、平菇、豆腐、葱炒制成馅料。

• 4、橙色胡罗卜面饧好后，上面条机压成长面皮，饺子皮工具切园皮

• 5、青菜汁绿色面饧好后，上面条机压成长面皮，用工具压切花瓣

• 6、把绿花瓣放在饺子皮上，再用擀杖稍擀一下，压实即可

• 7、饺子包好后，就可以开煮了

• 8、成品