五花肉盖烧面的做法 五花肉盖烧面怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉盖烧面的做法步骤

• 1、葱段，放入油里，炼成葱油。提前把葱油做好，一会面条煮熟直接淋上面。拌面很香。

• 2、锅中放水。水煮开。下入手擀面。煮熟。

• 3、煮熟的面条，需要再冷开水中，洗一下。然后装盘。

• 4、把葱油淋在面条上。搅拌均匀。

• 5、锅中下入辣椒炒香。加盐。

• 6、然后下入下入瘦肉。翻炒到熟。

• 7、然后把炒好的瘦肉盖在面条上，再煎一个鸡蛋。

• 8、再放些花生米。在淋上少量的辣椒油。美美哒