童趣小爪馒头的做法 童趣小爪馒头怎么做

“翔翔喜欢特别造型的馒头，我也就特别留心去做，上次看网友有做小爪造型饼干，我没有烤箱做不了，但做成馒头还是可以，翔翔可是特别的喜欢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

童趣小爪馒头的做法步骤

• 1、350g面粉加5g酵母、30g糖、250ml牛奶，放入面包机中和面

• 2、余下的材料手动揉面

• 3、揉成的面团

• 4、和好发好的面

• 5、手搓的面，常温中二小时发好。

• 6、取一部份的可可面团，揉成三小一大的棒

• 7、牛奶面团摊成厚片

• 8、包住可可面团

• 9、以大面团为中心，把三个小面团齐齐粘在大面团中

• 10、切成厚片

• 11、放入笼中醒10分钟

• 12、蒸十五分钟即可。

小窍门

做造型馒头，和的面最好要稀一点，如果太干，做造型的时候不容易粘住。