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香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做

香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做

在面包表面加了香葱,沙拉和火腿粒,看起来更加诱人,而且是有淡淡的咸香味,不腻,作为早餐的不二选择

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300克)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 牛奶 (200克)
  • 白糖 (38克)
  • 酵母 (5克)
  • 黄油 (35克)
  • 香葱 (1条)
  • 番茄酱 (20克)
辅料
  • 脆皮肠仔 (2根)
  • 蛋液 (适量)
  • 咸甜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香葱火腿包的做法步骤

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第2张

    1、提前把材料准备好备用

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第3张

    2、除了黄油,把其它材料放入盆里,揉成团

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第4张

    3、揉到粗膜后,包入黄油,继续揉到不粘手

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第5张

    4、面团成光滑状态,可以拉出薄膜即可

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第6张

    5、面团滚圆,放入盆里,包上保鲜纸,室温醒发2倍大

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第7张

    6、醒发后,面团用手插个孔不回弹,即可

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第8张

    7、醒发好的面团排气,平均分割成4份,搓圆静置10分钟

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第9张

    8、取一个小面团,用擀面仗擀成长舌状

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第10张

    9、从上而下卷起来,放入烤盘里

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第11张

    10、全部做完后,放入烤箱,按发酵功能,二次发酵45分钟左右

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第12张

    11、沙拉酱挤完后,错位的挤上番茄酱

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第13张

    12、最后,放上香葱和肠仔即可

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第14张

    13、烤箱提前预热,上下火180,烘烤20分钟

  • 香葱火腿包的做法 香葱火腿包怎么做 第15张

    14、成品欣赏