火腿葱花蛋饼的做法 火腿葱花蛋饼怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿葱花蛋饼的做法步骤
1、鸡蛋面粉备好。
2、火腿切薄片。
3、葱嫩芽切末。
4、所有食材放一起,加清水和食盐和约5克花生油,搅拌均匀。
5、醒发20分钟。
6、不粘锅刷油。
7、油热倒入面液。
8、面液基本完全凝固。
9、翻面。
10、折叠,两面煎至金黄。
11、装盘。
1、鸡蛋面粉备好。
2、火腿切薄片。
3、葱嫩芽切末。
4、所有食材放一起,加清水和食盐和约5克花生油,搅拌均匀。
5、醒发20分钟。
6、不粘锅刷油。
7、油热倒入面液。
8、面液基本完全凝固。
9、翻面。
10、折叠,两面煎至金黄。
11、装盘。