凉拌蒲公英的做法 凉拌蒲公英怎么做

“一个同事很喜欢野菜，她说没有野菜的春天是不完整的。对于凉拌野莱她的经验是多油多蒜。
蒲公英是味中药，清热，今年西北雨少家人都有点火，吃点蒲公英挺好。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌蒲公英的做法步骤

• 1、怎么样，新鲜不?

• 2、我的花园里的。

• 3、焯水后，攥干水分。

• 4、加蒜泥。

• 5、加热油。

• 6、成品，色泽看着有点黑，味道不错。

小窍门

1、加醋是个人口味，饭馆里有些是不加的。
2、先用了四瓣蒜，老公说多的很了，一尝味道欠缺又加了两瓣。