虾肉水饺的做法 虾肉水饺怎么做
“虾仁和猪肉鲜鲜的,好吃”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
虾肉水饺的做法步骤
1、准备好食材,肉末一盒,虾仁一包,面粉一袋
2、把肉末虾仁,葱,生姜粉,黄酒,盐,味精,(鸡蛋一只)搅拌均匀
3、搅拌好放置30分钟,让味道入味
4、合面,把面粉揉成面团
5、将面粉捏成小团,逐个把它打平
6、在打平的皮上放入虾仁肉末馅
7、对折,中间捏一下,两边捏一下
8、完成,只等水烧开下锅煮咯😄
小窍门
馅的味道安个人口味可调整咸鲜度,我喜欢重口味所以比较浓味道
(如何吃准咸度有小秘诀:1.可以用鼻子闻,香香的就是味浓了,没味道就是太淡了
2.用舌头舔,拿筷子搅拌馅一下用舌头舔筷子,然后吐掉咸味如果味道咸咸那就有味了)