好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子怎么做好吃又简单
本人一直都是本着好东西要大家分享的态度生活的，特别是遇到吃的，一个人偷偷的吃，不仅觉得吃不出味道，还会心里受谴责的，偷偷地吃多不道德呀，我要把我很喜欢吃的这一道韭菜鸡蛋虾仁饺子告诉大家，让大家跟我一起吃到，我觉得这样的话我会很开心的。
主料
面 ：3碗虾仁 ：10个
韭菜 ：半斤
鸡蛋 ：2个
辅料
盐味精 ：适量具体步骤
1.面和好，最好多醒发几个小时，这样面更柔软
2.韭菜洗净，控干水，有的人家提前一天洗好，控水，这样拌好馅之后不会出水，切碎
3.鸡蛋打散 小火，多放油，炒熟，用铲子弄碎
4.把鸡蛋，切碎的虾仁韭菜，加盐味精，拌匀，口味自己随意。
5.把面揉成长条
6.用刀切剂子 我不会用手揪，大家不要笑话
7.剂子压扁，两面粘上面
8.擀皮
9.开包啦，这是老公包的，不好看那！
10.就剩这么几个了！
面要和得软一些，这样好擀皮，虾仁可以事先用水焯一下，没有虾仁，虾皮切碎了放进去味道更好，我家孩子嫌虾皮扎嘴，我就放的虾仁，可以提鲜
