炒馒头块的做法 炒馒头块怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炒馒头块的做法步骤

• 1、拿出两个馒头。

• 2、切成馒头丁。

• 3、碗中打入两颗鸡蛋。

• 4、将鸡蛋和馒头丁搅拌。

• 5、锅内倒入一层油，预热几十秒。

• 6、将馒头丁倒入翻炒（注意油可能会溅出）。

• 7、翻炒过程中倒入一两滴料酒。

• 8、再倒入少许盐。

• 9、继续翻炒。

• 10、出锅了。

小窍门

1.馒头量、鸡蛋量可自己选择决定。
2.盐可以根据自己的口味放。
3.建议直接用大盆放馒头丁，之后直接在大盆中打入鸡蛋，再搅拌。