核桃饼的做法 核桃饼怎么做

“核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

核桃饼的做法步骤

• 1、面粉备好，再把核桃仁放入微波炉，用大火加热1分钟取出来晾凉。

• 2、把核桃仁切碎。

• 3、放入面粉。

• 4、然后放入白糖和盐。

• 5、慢慢加水调成稀面糊，搁置5分钟。

• 6、底锅放入适量油，慢慢倒入面糊。

• 7、3到4分钟翻过来再煎另一面。

• 8、煎到两面金黄色。

• 9、出锅即可。

• 10、切成八块，放入盘中就可以吃了。

小窍门

核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。