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香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做

香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做

香辣暄软,馅儿咸香多汁儿。春日一大美味。😋

食材明细

主料
  • 槐花 (适量)
  • 猪肉糜 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 小米椒碎 (适量)
  • 发酵面 (适量)
  • 姜末 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 自炉花椒粉 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香辣槐花猪肉包的做法步骤

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第2张

    1、槐花适量洗净。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第3张

    2、开水中氽烫10秒左右。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第4张

    3、捞出控水。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第5张

    4、猪五花肉肉靡。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第6张

    5、姜切末。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第7张

    6、小米椒切小粒儿。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第8张

    7、葱切碎粒。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第9张

    8、葱姜放猪肉糜上,适量盐,生抽,老抽,蚝油,香油,玉米油(多放一些)

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第10张

    9、搅上劲儿。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第11张

    10、撒上自己炉的花椒粉,搅匀。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第12张

    11、攥过水份的槐花放入。轻轻攥一下即可。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第13张

    12、小米椒碎放入,拌匀。小米椒本应在步骤8放入,家有老人不吃辣,故拌好盛出一碗才放的小米椒。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第14张

    13、搅匀备用。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第15张

    14、发好的面团。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第16张

    15、取适量排气揉圆。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第17张

    16、擀圆片。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第18张

    17、用模具切出包子皮胚。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第19张

    18、擀大擀圆。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第20张

    19、取一包子皮儿,夹上适量馅儿。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第21张

    20、包成包子。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第22张

    21、饧二十分钟,冷水上锅,中火蒸二十五分钟。焖了分钟。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第23张

    22、小心揭开盖儿,防止水蒸汽滴到包子上。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第24张

    23、成品。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第25张

    24、成品。

  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做 第26张

    25、成品。