关于西式点心马芬的最正宗做法的餐饮精选

“瑪芬正式名为松糕，用中筋粉，酵母，沙拉油，和各式坚果组成的－种介於像面包和蛋糕口感的西点。瑪芬有英式和美式之分，不過现在市面出售的是后來居上的美式改良版瑪芬，它把沙拉油改为黄油，酵母改为用泡打粉及小苏打幫面糊膨脹，省...

“天气日渐寒凉，穿秋裤的天儿已真正来临，做一款能量小点心来应这样的景儿，真是恰好不过的。马芬做法简单且随性，很适合烘焙新手，做法即是把湿性材料和干性材料等拌合均匀，利用小苏打或泡打粉松发成型。因我喜欢咖啡的味道，故...

“原以为这是一道芒果马芬，定睛细看，芒果却只是馅儿而已，外壳只是加了柠檬皮屑的马芬。正好有柠檬糖浆找不到去处，索性用来代替了方子中的牛奶，让柠檬的马芬更加彻底浓郁一些。没有在芒果的馅心里面加糖，芒果的甜味应该足够...

广州流传着一句话“食在广州，味在西关”。而广式的点心更是海外闻名的，不管你是老人家还是小朋友，来到包正宗点心都会尝上一盅两件，和周围街坊谈谈家常，品味人生。如果你是对于广式点心是有所热爱的，如果你是一个吃货，如果你...

“这款马芬是带给同事吃的，因为回到家吃好饭已经不早了，因此以高效率著称的马芬作为首当其冲的烘焙点心，材料里添加了浓浓的花生酱，在烤箱烤制的时候我就在这花生酱的香味中煎熬着表面还撒了些开心果碎装饰，既好看又丰富了...

“西葫芦不一样的吃法。配上芝士，来点新奇味道。”食材明细主料西葫芦（1-2根）火腿肠（120g）小番茄（80g）酸奶（200g）鸡蛋（3个）盐（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）芝士（适量）辅料葱花（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西葫芦咸味马芬的...

餐饮提问：广式点心最正宗的加盟项目是哪个？七大爷77回答：我知道比较好的是光头佬联圣，做了二十几年，生意很火，我住在广州，平时有空都去买来吃，特别是他们的水晶饺，口感很好。元大晔晔晔回答：西关名点，广州老字号，一般到广州来都知...

“好久没做马芬，刚到烤箱时，因为它操作简单，口味多变，很容易成功，比较受我家人和朋友的喜欢，我经常会在晚上烤两炉马芬，带去给家人和同事。今天应小朋友要求，做了两炉马芬，得到大家的一致欢迎。”食材明细主料低筋面粉（90g）黄油（1...

食材明细主料高筋面粉（250g）黄油（6g）玉米面（适量（用玉米渣搅成））辅料糖（9g）盐（3g）水（170ml）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）英式马芬的做法步骤1、在模具内涂抹黄油撒上玉米面方烤盘备用2、把除黄油以外的材料混合揉成面团，再加入...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少许）白醋（1茶匙）盐...

“奶茶是舶来品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效，所以，是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶（四包）辅料牛奶（150克）淡...

“数年前去苏州，吃到了当地的爆鱼面，正是由苏式熏鱼作为主要做成，回来后总是想着那个味道，正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法，果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块（1000g）绍兴花雕（250ml）白砂糖（25...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

说到苏式糕点，想必大家也并不陌生，苏州人的生活十分的细腻，相当的精致，而且他们追求活色生香中的甜美滋味，美又好看，而且还好吃。那么你可能会发问了，苏式糕点哪里的正宗。一、苏州糕点哪里的正宗有很多人在苏州旅游的时候感...

“蓝莓，Blueberry，意为蓝色的浆果。也是喜欢的水果之一，不但是因为他有独特的颜色，更在于他的营养价值。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机...

“有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品...

“马拉糕是传统的广式茶楼点心，相信很多朋友对它并不陌生，那海绵般的柔软感，带着浓浓的鸡蛋香味，还可以根据个人喜好添加不同的干果，让我们一起怀念一下这份经典吧！”食材明细主料低筋面粉（50g）细砂糖（40g）猪油（30g）奶粉（10g）牛奶（50...

“这个正宗的老式面包的方子，是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头（适量）金像面包粉（210克）低粉（90克）细砂糖（96克）即发干酵母（6克）水（25ML）主面团（适量）盐（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黄油（70克）辅料表面装饰...

食材明细奶酪夹心奶油奶酪（220g）白糖（40g）鸡蛋（1个）面粉（10g）柠檬汁（1tbsp）香草精（1tsp）马芬肉桂粉（1tbsp）鸡蛋（1个）普通面粉（1/2cup（65g））黄糖（40g）黄油（1/2stick（55g））泡打粉（1tsp）香草精（1tsp）香蕉（1个）奶香（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶酪夹心...

“这是一款英式点心”食材明细主料低粉（200克）盐（2克）黄油（60克）核桃仁（30克）辅料糖（25克）泡打粉（9克）牛奶（90克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）英式点心的做法步骤1、把低粉糖盐泡打粉混合过筛。2、把黄油切成小粒与低粉混合搓...

“蓝莓夹心的马芬~~重油的蛋糕稍微轻油一点吧~毕竟这东西很长胖啊~不过我用的是蛋挞模具做的，让我想到了，小小个金黄色，^&*%$%，美味又独特。好吧~~”食材明细主料低筋面粉（250g）泡打粉（5g）牛奶（100g）辅料黄油（120g）细砂糖（150g...

“快手早餐，快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多，十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同时又可以做点别的事情。用料。”食材明细主料酸奶（100克）全蛋液（50克）白砂糖（15克）食盐（1.5克）小苏打（1.5克）玉米油（40克）低筋面粉（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：200辅料奶粉：10油：3鸡蛋：1个糖：2酵母：1具体步骤1.准备一个干净的碗。2.加点酵母。3.加点水。4.加个鸡蛋。5.加点奶粉。6.搅拌均匀。7.加点面粉。8...

日常生活中，很多人都喜欢吃火锅，尤其是在冬天的时候，火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家，说到火锅，当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市，而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之...