鸡蛋营养早餐饼的做法 鸡蛋营养早餐饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋营养早餐饼的做法步骤

• 1、准备好食材，鸡蛋、胡萝卜、西红柿、蒜薹。

• 2、蒜薹、胡萝卜、西红柿切成稀碎丁。

• 3、鸡蛋打散搅拌均匀，加入蒜薹、胡萝卜、西红柿稀碎丁，加入适量清水继续搅拌均匀。

• 4、搅拌好的鸡蛋蔬菜液呈稀粥状即可。

• 5、点火，锅中倒入适量食用油，然后倒入鸡蛋蔬菜液，转动煎锅，使其鸡蛋饼薄厚均匀。煎好一面再煎另一面。每张饼用时越三分钟左右。

• 6、出锅装盘，配一杯牛奶或者燕麦粥，省时省力营养丰富。

小窍门

煎鸡蛋饼宜中、小火，翻动两次基本就熟了。