“西葫芦煎饼平时也经常吃的,从没想过放点洋葱进去会是什么味道。事实证明味道还是不错的,脆脆的洋葱、鲜香的虾仁、清爽的西葫芦,味道好极了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁西葫芦煎饼的做法步骤
1、准备材料
2、西葫芦、胡萝卜、洋葱切丝
3、虾仁洗净从侧面对剖开
4、打入鸡蛋
5、放盐、椒盐调味
6、放水搅拌均匀
7、再放入面粉搅拌成糊状
8、平底锅放点油,舀入面糊,厚薄根据自己喜欢
9、小火煎到底部定型时翻面,煎到两面金黄
小窍门
味道可以根据自己喜欢添加