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虾仁西葫芦煎饼的做法 虾仁西葫芦煎饼怎么做

虾仁西葫芦煎饼的做法 虾仁西葫芦煎饼怎么做

西葫芦煎饼平时也经常吃的,从没想过放点洋葱进去会是什么味道。事实证明味道还是不错的,脆脆的洋葱、鲜香的虾仁、清爽的西葫芦,味道好极了。

食材明细

主料
  • 西葫芦 (300克)
  • 面粉 (300克)
  • 虾仁 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 椒盐 (适量)
  • (适量)
  • 胡萝卜 (40克)
  • 洋葱 (40克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾仁西葫芦煎饼的做法步骤

  • 虾仁西葫芦煎饼的做法 虾仁西葫芦煎饼怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 虾仁西葫芦煎饼的做法 虾仁西葫芦煎饼怎么做 第3张

    2、西葫芦、胡萝卜、洋葱切丝

  • 虾仁西葫芦煎饼的做法 虾仁西葫芦煎饼怎么做 第4张

    3、虾仁洗净从侧面对剖开

  • 虾仁西葫芦煎饼的做法 虾仁西葫芦煎饼怎么做 第5张

    4、打入鸡蛋

  • 虾仁西葫芦煎饼的做法 虾仁西葫芦煎饼怎么做 第6张

    5、放盐、椒盐调味

  • 虾仁西葫芦煎饼的做法 虾仁西葫芦煎饼怎么做 第7张

    6、放水搅拌均匀

  • 虾仁西葫芦煎饼的做法 虾仁西葫芦煎饼怎么做 第8张

    7、再放入面粉搅拌成糊状

  • 虾仁西葫芦煎饼的做法 虾仁西葫芦煎饼怎么做 第9张

    8、平底锅放点油,舀入面糊,厚薄根据自己喜欢

  • 虾仁西葫芦煎饼的做法 虾仁西葫芦煎饼怎么做 第10张

    9、小火煎到底部定型时翻面,煎到两面金黄

小窍门

味道可以根据自己喜欢添加