“为了让孩子多吃菜想出的法子,没想到大家都很喜欢。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋煎西葫芦饼的做法步骤
1、西葫芦洗干净,切成这样的片。
2、鸡蛋打入碗中,放入盐和五香粉,西葫芦放入蛋液中浸泡半分钟。
3、电饼铛加热后刷上一层薄薄的油,油热后把泡好的西葫芦一个个放入电饼铛盘中,煎一分钟后翻面。
4、裹上面就会定型的比较好看了,我没有放,所以鸡蛋液形状不太完美。
5、成品图
6、爷俩给我剩的。我饭还没有做完,他们就吃成这样了。一定少放油,刷薄薄一层可以全部煎完的。
小窍门
无辣不欢的吃货们可以撒上辣椒面,孜然粉也是不错的。