西葫芦虾仁蒸饺的做法 西葫芦虾仁蒸饺怎么做

“冬至阳来复，草木渐滋萌。今日冬至，做了西葫芦虾仁蒸饺，既经济又实惠，温暖吾心！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

西葫芦虾仁蒸饺的做法步骤

• 1、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

• 2、黑木耳提前泡发，去蒂洗净。

• 3、切碎。

• 4、鸡蛋炒碎盛出备用。

• 5、虾仁切成小粒。

• 6、葱姜末备用。

• 7、西葫芦洗净擦成细丝，加少许盐杀出水分。

• 8、攥干备用。

• 9、所有食材放入小盆里，加少许盐，鸡精，香油，花生油，东古一品鲜调味，一点点五香粉，朝一个方向搅拌均匀备用。

• 10、馅儿就准备好了。

• 11、面粉揉匀，更加滋润，搓成长条，揪成均匀的剂子。

• 12、擀成饺子皮，放入馅料，包好所有的饺子。

• 13、放入蒸屉，大火上汽后蒸8_10分钟即可关火🔥

• 14、成品图！

• 15、成品图。

• 16、成品图！