玉米面核桃饼的做法 玉米面核桃饼怎么做

““玉米面核桃饼”是粗粮细作的一款茶点，虽然冠名玉米面，但一定要和面粉搭配，因为玉米面不易成型。至于形状完全可以按照自己喜欢的去做，圆的、方的都可以。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米面核桃饼的做法步骤

• 1、主辅料：玉米面、面粉、核桃仁。

• 2、把玉米面和面粉混合后过筛。

• 3、把白糖放入盆中，加入泡打粉、玉米油搅拌均匀。

• 4、放入混合好的粉料。

• 5、加入纯净水，和成软面团

• 6、把面团擀成1cm厚面饼，用圆形模具压成生坯

• 7、把生坯装入烤盘。

• 8、每个生坯上面放一块核桃仁。

• 9、烤箱180度，中下层烤制10分钟，然后移至中层烤5分钟即可。

• 10、取出晾凉。

• 11、装盘即可食用。

小窍门

1、玉米面和面粉的比例1:1
2、白糖可以按照自己的口味添加。
3、烤箱的温度仅供参考。