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法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎么做

法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
辅料
  • 奶油 (200克)
  • (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 蒜瓣 (1个)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

法式奶油烙土豆的做法步骤

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎么做 第2张

    1、所有材料备好

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎么做 第3张

    2、土豆洗净去皮切片,用水冲洗后再用布吸干水分

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎么做 第4张

    3、将黄油融化,刷在盘子的内壁上

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎么做 第5张

    4、蒜瓣切开,在盘子内壁再擦一遍

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎么做 第6张

    5、然后将土豆片铺一层在盘子里

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎么做 第7张

    6、撒上盐和黑胡椒,淋上一层淡奶油,淡奶油要没过土豆

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎么做 第8张

    7、重复步骤5、6

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎么做 第9张

    8、入烤箱中层,160度,上下火,烤一小时后再转到上层,200度烤20分钟即可

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎么做 第10张

    9、出炉啦,享用吧!!!

小窍门

我的淡奶油加少了,第二次也要没过土豆哦