韩式土豆饼的做法 韩式土豆饼怎么做

“在韩餐馆里非常受女生和宝宝喜爱的韩式土豆饼，又有营养又好吃，其实做起来非常简单，省时省力，食材简单，营养却不简单哦！2元钱土豆就可以做一大盘哦，大家一起做起来吧！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式土豆饼的做法步骤

• 1、醋、酱油、水、糖、芝麻、葱末、辣椒面放到碗里调成蘸酱料。

• 2、切土豆丝。

• 3、土豆丝里加入1小勺盐。

• 4、拌均匀后腌制10分钟。

• 5、10分钟后土豆丝腌出的水份倒掉。

• 6、加入面粉。

• 7、拌均匀。

• 8、加入适量的水。

• 9、再次拌均匀。

• 10、锅内放入油。

• 11、油热后加入土豆丝面糊。

• 12、煎饼。

• 13、煎至两面金黄即可。

• 14、土豆用擦板擦成泥。

• 15、加入面粉和黑芝麻。

• 16、加入适量的水。

• 17、加入适量的盐。

• 18、拌均匀。

• 19、煎饼。

• 20、煎至两面金黄。

• 21、配上一碟辣萝卜条，开饭啦！

小窍门

调酱汁的时候可以根据自己的口味加减调料。
切土豆丝时不要切的太细。
土豆比较吃油，煎的时候油不要太少。