韭菜猪肉盒子的做法 迷你版韭菜猪肉盒子 韭菜猪肉盒子怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 未知 （难度）

韭菜猪肉盒子的做法步骤

• 1、南瓜切小块，用微波高火加热6分钟。取出后制成南瓜泥。

• 2、面粉放入盆中，加入南瓜泥和成稍软的烫面，饧20分钟。

• 3、将面团放到面板上稍揉一下。

• 4、猪肉切成细丁。

• 5、韭菜洗净。

• 6、将韭菜切碎，葱、姜切末放入肉馅中。

• 7、加入花生油25毫升、甜面酱25克、生抽10毫升、老抽10毫升、盐3克料酒10毫升、鸡精2克、葱、姜调匀。

• 8、将面团搓成长条。

• 9、切成12克1个的剂子。

• 10、擀成薄皮，放上馅包成包子。

• 11、随自己喜好捏成花边。

• 12、锅里放少许油，5成热放入盒子。

• 13、小火煎制。定型后翻过来，再煎另一面。

• 14、煎到两面金黄后出锅。

• 15、盛入盘中。