紫甘蓝南瓜炒蛋的做法 紫甘蓝南瓜炒蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫甘蓝南瓜炒蛋的做法步骤

• 1、嫩南瓜切丝、紫甘蓝切细。

• 2、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

• 3、锅中放油烧热，下入蛋液炒凝固盛出。

• 4、锅中另放油，下入南瓜丝和紫甘蓝翻炒变软。

• 5、合入炒好的鸡蛋，加盐调味。

• 6、简单小菜。