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白萝卜鲜肉饺的做法 白萝卜鲜肉饺怎么做

白萝卜鲜肉饺的做法 白萝卜鲜肉饺怎么做

萝卜和鲜肉搭配,肉吸收萝卜的鲜甜,非常鲜美

食材明细

主料
  • 肉馅 (半斤)
  • 白萝卜 (一个)
  • 面团 (一个)
辅料
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

白萝卜鲜肉饺的做法步骤

  • 白萝卜鲜肉饺的做法 白萝卜鲜肉饺怎么做 第2张

    1、白萝卜插碎用盐腌制半小时左右

  • 白萝卜鲜肉饺的做法 白萝卜鲜肉饺怎么做 第3张

    2、肉馅用盐,胡椒粉,鸡粉,分次加入水搅打上劲,再加入香油和色拉油拌匀。萝卜攥干水分加入肉馅入容器中

  • 白萝卜鲜肉饺的做法 白萝卜鲜肉饺怎么做 第4张

    3、加入葱姜末拌匀

  • 白萝卜鲜肉饺的做法 白萝卜鲜肉饺怎么做 第5张

    4、拌好的馅备用

  • 白萝卜鲜肉饺的做法 白萝卜鲜肉饺怎么做 第6张

    5、可以包成任意形状的饺子如果蒸或煮熟均可。包制方法可参照我其它饺子菜谱

  • 白萝卜鲜肉饺的做法 白萝卜鲜肉饺怎么做 第7张

    6、成品图

小窍门

如果蒸制面要活得软一些