简单的蒜薹土豆条的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
土豆 :50g
盐 :适量
花椒粉 :适量
酱油 :适量
水淀粉 :适量
蒜薹土豆条的做法,简单粗暴,方便好吃,土豆条要脆,我看到土豆条就想到了薯条,哈哈。土豆的营养价值就不多说了,倒是这蒜薹很常见,但名字不多见,我都是平常买来就不管这些是什么的,蒜薹有大量的维生素,外皮有纤维素,促消化的呢,和土豆条一起炒,又脆又香呢
主料
蒜苔 :250g土豆 :50g
辅料
油 :适量盐 :适量
花椒粉 :适量
酱油 :适量
水淀粉 :适量
具体步骤
1.将蒜苔切成寸段,土豆切成条。
2.土豆条放在油里炸到金黄捞出。
3.锅内放少许油,放入蒜苔翻炒到断生。
4.加入土豆条,放花椒粉、盐、酱油,翻炒几下。
5.加少量清水,水开后烧两分钟,加一点水淀粉,把汤汁收至快干。
6.出锅。