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肉燥面线的做法 肉燥面线怎么做

肉燥面线的做法 肉燥面线怎么做

卤肉燥,不管吃面,还是配色白饭,都是很好吃的

食材明细

主料
  • 绞肉 (300g)
辅料
  • 干香菇 (适量)
  • 面线 (适量)
配料
  • 酱油 (适量)
  • 酱油膏 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 葱油酥 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉燥面线的做法步骤

  • 肉燥面线的做法 肉燥面线怎么做 第2张

    1、香菇泡水后,再切丝

  • 肉燥面线的做法 肉燥面线怎么做 第3张

    2、锅里的油热,放入绞肉,炒出香味

  • 肉燥面线的做法 肉燥面线怎么做 第4张

    3、放入油葱酥,拌炒

  • 肉燥面线的做法 肉燥面线怎么做 第5张

    4、接着放入香菇炒香

  • 肉燥面线的做法 肉燥面线怎么做 第6张

    5、放入酱油,酱油膏拌炒均匀

  • 肉燥面线的做法 肉燥面线怎么做 第7张

    6、放入水,放入冰糖

  • 肉燥面线的做法 肉燥面线怎么做 第8张

    7、煮开放小火,煮半个小时

  • 肉燥面线的做法 肉燥面线怎么做 第9张

    8、再起一锅水,水开了下入面线

小窍门

也可以放些鸡蛋一起卤也很不错哦