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猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做

猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做

食材明细

主料
  • 猪骨 (500克)
  • 玉米 (一条)
  • 胡萝卜 (两条)
辅料
  • (少许)
调料
  • (少许)
  • 米酒 (少许)
  • 酱油 (适量)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法步骤

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第2张

    1、焯水的猪骨。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第3张

    2、玉米,胡萝卜切块。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第4张

    3、提前泡软的粉皮。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第5张

    4、热锅放油,下姜片炒香。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第6张

    5、放入猪骨翻炒一下下。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第7张

    6、调点酱油翻炒出香味。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第8张

    7、炒至如图所示就好。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第9张

    8、加入适量的开水(刚好有一丢丢的新鲜花生也放入了)。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第10张

    9、大火煮10分钟,然后将玉米,胡萝卜放入继续中火煮。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第11张

    10、盖上盖子炖煮30分钟。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第12张

    11、30分钟到了,打开盖子,很香哦。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第13张

    12、将粉皮放入。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第14张

    13、大火炖5分钟左右,适当的调点盐即可。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第15张

    14、成品图。

  • 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮怎么做 第16张

    15、成品图。