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杏鲍菇彩椒鸡丁的做法 杏鲍菇彩椒鸡丁怎么做

杏鲍菇彩椒鸡丁的做法 杏鲍菇彩椒鸡丁怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 红椒 (半个)
  • 青椒 (1个)
  • 黄椒 (半个)
  • 杏鲍菇 (两个)
  • 胡萝卜 (半块)
辅料
  • 淀粉 (1勺)
  • 蛋清 (1个)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 花椒粉 (少许)
  • 姜米 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 老抽 (少许)
  • 蚝油 (2勺)
  • 鸡精 (少许)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

杏鲍菇彩椒鸡丁的做法步骤

  • 杏鲍菇彩椒鸡丁的做法 杏鲍菇彩椒鸡丁怎么做 第2张

    1、腌制鸡胸肉。

  • 杏鲍菇彩椒鸡丁的做法 杏鲍菇彩椒鸡丁怎么做 第3张

    2、备菜切丁。

  • 杏鲍菇彩椒鸡丁的做法 杏鲍菇彩椒鸡丁怎么做 第4张

    3、先微火煎杏鲍菇丁。

  • 杏鲍菇彩椒鸡丁的做法 杏鲍菇彩椒鸡丁怎么做 第5张

    4、在炒配菜备用。

  • 杏鲍菇彩椒鸡丁的做法 杏鲍菇彩椒鸡丁怎么做 第6张

    5、另起油锅炒鸡丁至熟透加入炒好的配菜。

  • 杏鲍菇彩椒鸡丁的做法 杏鲍菇彩椒鸡丁怎么做 第7张

    6、装盘洒上白芝麻。