椒油炝圆白菜的做法 椒油炝圆白菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒油炝圆白菜的做法步骤

• 1、准备好主要原料；圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。

• 2、火腿切丝备用

• 3、红椒切丝备用

• 4、圆白菜洗净切丝

• 5、切好的元白菜丝入沸水锅中焯水。

• 6、焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。

• 7、粉丝放入锅中煮透。

• 8、过凉的圆白菜丝和煮好的粉丝一起放入大一些的容器中

• 9、加入切好的火腿丝和红椒丝，加入一小勺食盐。

• 10、加入味精。

• 11、加入香油。

• 12、炒锅放油，放入花椒粒小火煸出香味。

• 13、煸出香味，花椒变色后捞出不用。

• 14、趁热把油浇在圆白菜丝中。

• 15、拌匀即可。