“虽然说传家绝技有点夸张,但是也是绝对个人首创,欢迎大家实验交流,可在我空间留言谢谢。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五香荞麦饼的做法步骤
- 1、荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适度,醒发半小时
- 2、把面团擀成饼状
- 3、撒匀五香粉、盐,再擀杖擀一下
- 4、面饼上倒上油,对折面饼,四边都要对折,这样不用刷子也可把油抹匀
- 5、沿一边卷起成筒状,切大小均匀的段
- 6、两头捏紧,拧上几卷后按扁
- 7、电饼铛加热后放入饼坯,4分钟即可出锅
小窍门
这就是五香荞麦饼的做法了赶紧尝试吧