荤素鸡蛋盒子的做法 荤素鸡蛋盒子怎么做

“早晨想吃肉，想吃蔬菜，想吃蛋类，想要营养均衡一些，那就学做这道菜。这样的早晨是元气满满的。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

荤素鸡蛋盒子的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、鸡柳解冻切丝

• 3、炒熟鸡柳

• 4、黄瓜切丝

• 5、打俩个鸡蛋，加入少许沙拉酱搅拌均匀

• 6、倒入2分之一的蛋液，

• 7、不用翻面迅速加馅料倒在中间

• 8、折成四边形，做成鸡蛋盒子

• 9、倒入其余的蛋液

• 10、将鸡蛋盒子开口的那一面朝下，用蛋皮包裹，四边形

• 11、挤上番茄酱即可。

小窍门

1鸡蛋皮只要煎制一面即可。这样更便于折成四边形的时候，粘在一起
2沙拉酱的作用，除了调味，还可以起到粘合作用。
3鸡蛋皮要煎得薄而透明，这样既容易折叠，表皮又酥脆