三合面窝窝头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米面 ：50
小米面 ：50
黄豆面 ：50

辅料

开水 ：适量

具体步骤

1.先烧开水；

2.准备好三种面；

3.用开水一点点的加到三合面里，用筷子搅拌均匀；

4.把三种面揉均匀，分成等量的剂子，比饺子剂子要大；

5.剂子放在手中揉成圆球形，右手大拇指沾淀粉在圆球表面钻1个小洞，边钻洞，边用左手掌配合右手指转动玉米面球，直至洞口由小渐大，由浅到深，把面球顶端捏成尖形，成窝头形状。

6.大火10分钟，就可以了。

烹饪技巧

开水一定要一点点加，以防加多。做窝头一定要薄，吃起来才有味道。