好吃的混合面小馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的混合面小馒头，这是一份经过很多食材结合的菜肴，很多种面粉的结合，味道也更加劲道，很适合作为早餐吃。很适合老年人与小孩子吃，作为平时的小零食更是很好的。在家里招待客人时，怕客人肚子饿就可以选择这种小吃，显得主人家也十分独特。

主料

面粉 ：250
玉米面 ：150

辅料

酵母 ：3

具体步骤

1.准备食材：面粉，玉米面，酵母粉。

2.将面粉和玉面混合后，将酵母倒入面粉里搅拌，再加入适量的温水搅拌，揉至面团，放在温暖出进行发酵。

3.现在面团已将发酵好了。

4.取出面团，进行排气，揉至光滑的面团。

5.将面团切成大小相等的小面团。

6.将面团逐个的揉成光滑的小面团。

7.将揉好的小面团摆在蒸锅里盖盖醒发20分钟后，大火蒸15分钟即可。

8.蒸好的混合面小馒头出炉啦！

烹饪技巧

1、馒头蒸好之后，先不要急于打开锅盖，在虚蒸3-5分钟即可。