脆皮芝麻煎饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

速冻水饺 ：适量

辅料

黑芝麻或白芝麻 ：少许
葱花 ：少许
油 ：少许

具体步骤

1. 将平底锅开小火放少许油润锅

2. 将速冻水饺依次排入

3. 加入2-3碗的水（用手洒水的方式，让水饺全身都能润湿），中火烧至水收干；

4. 调半碗生粉水（也可省去此步骤，一样有脆皮），倒入煎饺中；

5. 转大火，洒入芝麻，一直煎到饺皮焦脆，洒葱花出锅。

烹饪技巧

煎的时候，底一定要先上色