肉骨头粥的做法 肉骨头粥怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉骨头粥的做法步骤

• 1、猪棒骨买来后洗净然后泡一下水，把血水泡出来。

• 2、粳米洗净后泡一下水。

• 3、锅中放水加入猪骨。

• 4、煮开后，会有浮沫。

• 5、捌去浮沫。

• 6、然后加入姜蒜料酒和少许陈醋。

• 7、再次煮开。

• 8、倒入到电饭煲中。

• 9、把泡过的粳米放入再滴几滴香油。

• 10、盖盖按煮粥档可以煮了（我是晚上煮着，早上起来可以吃）

小窍门

1.盐是在吃的时候放比较好。
2.在骨汤里放少许醋可以把骨质营养发挥出来。