猪头肉韭菜二米粥的做法 猪头肉韭菜二米粥怎么做

“买了个猪耳朵，清水煮熟后，切薄片，带软骨的都蘸放了黄椒的酱油吃，剩下全肥的，就想煮个粥来把它消耗了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪头肉韭菜二米粥的做法步骤

• 1、大米和小米按2:1的比例量出各自的需要量，淘洗干净，加适量清水，用电压力锅的煲粥档，将二米粥煮好。

• 2、准备半碗煮熟的猪头肉

• 3、75克韭菜切小段

• 4、半根胡萝卜去皮切小丁

• 5、电压力锅自然放气后，打开锅盖，按下煮饭键，倒入切成1.5厘米小片的猪头肉

• 6、锅中粥煮滚后，倒入胡萝卜丁

• 7、倒入韭菜末

• 8、倒入适量白胡椒粉

• 9、加盐及鸡精调味

• 10、倒些芝麻油提香，粥再次翻滚就能断电起锅了。

• 11、有肉有蔬菜的二米粥，一锅解决所有营养需求，简单便捷又美味！