虾头粥的做法 虾头粥怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虾头粥的做法步骤

• 1、虾头用盐和料酒腌制一小时。

• 2、大米淘洗好，放少许玉米油和清水浸泡一小时。

• 3、锅预热，放油和姜片。

• 4、倒入虾头翻炒二分钟。

• 5、然后盛出来。

• 6、开始煮粥，中火烧开改小火，煮五分钟

• 7、放入虾头，继续煮二十五分钟。

• 8、关火。

• 9、搅拌一下。放半小时再食用。