新奥尔良鸡肉炒饭的做法 新奥尔良鸡肉炒饭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤

• 1、鸡腿剃掉骨头，加新奥尔良腌料和1匙橄榄油腌2小时

• 2、放入烤箱，230度烤15分钟（期间取出翻面）

• 3、玉米粒、青豆焯水备用

• 4、鸡腿肉晾凉后切丁

• 5、鸡蛋加适量精盐拂匀

• 6、倒入米饭中搅拌均匀

• 7、热锅注油，倒入米饭炒至蛋液凝固

• 8、加玉米粒、青豆、鸡肉丁翻炒均匀，最后用酱油调味。