煎奥尔良鸡胸肉的做法 煎奥尔良鸡胸肉怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤

• 1、鸡胸肉洗净片开成两半。

• 2、两面锤一下，也可以用刀背两面两面敲敲。

• 3、鸡胸肉放入碗中，放入葱段、姜片和料酒。

• 4、再放入黑胡椒粉。

• 5、放入一勺生抽。

• 6、一点点老抽。

• 7、一勺玉米淀粉。

• 8、一勺半奥尔良粉。

• 9、抓匀，放置十五分钟。

• 10、平底锅中放入一点点的油，放入鸡胸肉。

• 11、转小火慢煎，煎至两面微微焦黄，中途可以盖下锅盖煎两分钟翻一下面再煎。

• 12、成品图。