刺猬包子的做法 刺猬包子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

刺猬包子的做法步骤

• 1、酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀，揉十几分钟成团，饧发。

• 2、饧发好的面团二次揉十几分钟，然后揪出剂子；擀面杖擀成面皮。

• 3、擀成皮子。

• 4、中间放适量的栗蓉馅，包起来，包成大约的椭圆形。

• 5、用剪刀剪出刺猬的刺。

• 6、用红豆做眼睛。