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青蒜凉拌面的做法 青蒜凉拌面怎么做

青蒜凉拌面的做法 青蒜凉拌面怎么做

夏天到了,对我家那口子来说真是太痛苦了,因为他胖,所以特别怕热,就连吃饭都想要是凉的。他的希望是所有吃的都是冰的最好,呵。

食材明细

主料
  • 鸡蛋手工面条 (适量)
辅料
  • 五花肉 (100克)
  • 青椒 (三个)
  • 西红柿 (两个)
  • 杏鲍菇 (50克)
  • 青蒜苗 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青蒜凉拌面的做法步骤

  • 青蒜凉拌面的做法 青蒜凉拌面怎么做 第2张

    1、五花肉切片,杏鲍菇切片,青椒切块,西红柿切块,青蒜苗切小段备用。

  • 青蒜凉拌面的做法 青蒜凉拌面怎么做 第3张

    2、锅中烧热油倒入肉煸香加入花椒粉,倒入料酒。

  • 青蒜凉拌面的做法 青蒜凉拌面怎么做 第4张

    3、倒入杏鲍菇炒软。

  • 青蒜凉拌面的做法 青蒜凉拌面怎么做 第5张

    4、倒入青蒜苗,青椒煸炒一会,加入生抽,蚝油。

  • 青蒜凉拌面的做法 青蒜凉拌面怎么做 第6张

    5、倒入西红柿继续翻炒,盖上盖子焖两三分钟,然后加入盐出锅。

  • 青蒜凉拌面的做法 青蒜凉拌面怎么做 第7张

    6、把做好的菜淋在煮好的鸡蛋手工面条上面。