黑芝麻花生卷的做法 黑芝麻花生卷怎么做

“亲亲一再缠着我要吃馒头，想想最近也确实没做什么好吃的喂小馋猫，终于放下书抽了半天时间给亲亲做了些小点心，把丫头给欢喜的~~心里有些抱歉呢

打了黑芝麻粉揉了面团，打了花生糖粉裹在里头做了卷，又好吃又营养”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑芝麻花生卷的做法步骤

• 1、准备好材料：称好中粉和酵母，用料理机打了黑芝麻粉。

• 2、中粉和黑芝麻粉拌匀，酵母入少量温水化开。

• 3、化开的酵母水倒入拌好的粉里，再酌情加水揉成面团。

• 4、面团放在温暖湿润处，发至两倍大。

• 5、取出轻压排气。

• 6、红衣花生仁和糖一起入料理机。

• 7、打成花生糖粉。

• 8、面团用擀面杖擀开成薄片。

• 9、均匀的撒上花生糖粉，轻按。

• 10、用手轻推卷起面片。

• 11、切成小段。

• 12、蒸架上抹油，摆上切好的黑芝麻花生卷，再醒约半小时。

• 13、冷水入锅，上汽后转中小火再蒸约二十分钟关火，焖五分钟左右再开锅。