“打完豆汁剩下的豆渣加了面粉和少许黑豆面,做了个黑豆面黄豆渣饼,经常吃点粗粮,粗细搭配还是很不错滴。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑豆面五香饼的做法步骤
1、面粉、黑豆面、豆渣加适量酵母水和成面团饧发
2、面板上揉匀排气
3、分两次擀成大圆饼
4、抹少许玉米油
5、撒少许盐和五香粉抹匀
6、卷起来
7、切段
8、电饼铛预热抹少许油放入饼胚,淋少许水盖盖烙制
9、烙制两面焦黄起铬渣即可
10、松软可口的小烧饼味道还不错