五香土豆饼的做法 五香土豆饼怎么做

“女儿超级喜欢吃土豆，老是念念不忘烤箱版土豆版。我是只要买了土豆，总是想来一点新的菜式做给她吃。这是周末做的。时间充裕些，她睡个懒觉起来，看到我做好的土豆饼，立马来劲了。做了四个，她一下子吃掉了二个。好在还是会给我和她爸各留一个哈。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五香土豆饼的做法步骤

• 1、土豆四个洗净

• 2、上锅蒸熟后去皮

• 3、用勺子弄成土豆泥

• 4、加入少量玉米粉。不要加太多哈。

• 5、加入盐，鸡粉和五香粉。

• 6、揉成团（有点散，不是很好揉，玉米粉要少加）

• 7、用模具做成爱心形状。

• 8、锅烧热，放适量油，小火煎

• 9、煎至全部金黄即可出锅。

小窍门

土豆趁热弄成泥后加少量玉米粉，一定要炸至四面金黄才行，否则因为加了玉米粉怕没熟哦。