牡丹蒸饺的做法 牡丹蒸饺怎么做

“自从来到美食天下，看到了很多美食达人和他们的经典之作，不禁让我叹为观止，原来食物也能有这么多的千变万化，我也在其中学到了很多，也坚定了美食这条道路，为了我的孩子和家人，我愿意一直这么走下去。前几天学的牡丹蒸饺，做完了就忍不住就要传上来，很有成就感，嘿嘿~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牡丹蒸饺的做法步骤

• 1、面粉用开水烫成雪花状，揉成团。

• 2、盖上盖子醒一会儿。

• 3、把面搓成小剂子，擀成圆皮。

• 4、放入馅料。

• 5、均分五点向中心捏在一起，捏成小星星的形状。

• 6、相邻的两边互相粘接在一起，就形成了梅花的形状。

• 7、把每片花瓣各剪两刀，这时就像朵牡丹花了.

• 8、把烤熟的咸蛋黄切碎均匀地放在花瓣上。

• 9、水开后放入蒸锅，8分钟就能开吃喽！~

小窍门

馅料可以随意放入自己喜欢的口味。